用烤箱可以做鸡蛋仔不？

很多人都喜欢吃鸡蛋仔，可是并不是每个家里都有专门的鸡蛋仔机，所以也许会想到用烤箱来做鸡蛋仔。那么，用烤箱可以做鸡蛋仔吗？

答案是可以的，但是需要特别的烤盘和一些调整方法。

首先，需要准备鸡蛋仔专门的烤盘，这个烤盘通常是由许多小坑组成的，大小和鸡蛋仔相同，可以整齐地放在上面烘烤。虽然这种烤盘在市面上比较少见，但是可以通过网上购物或者自己制作获得。

其次，需要控制好烤箱的温度和时间。一般来讲，适合鸡蛋仔的烤箱温度是180度，时间大约在10~15分钟之间。在烤之前，可以先预热烤箱，然后将准备好的面糊均匀地倒进每个小坑中，注意不要倒太满，否则烤出来的鸡蛋仔会变形。

最后，需要调整鸡蛋仔面糊的配方。因为烤箱与鸡蛋仔机不同，热量的传递方式不同，所以需要调整面糊的稠度和松脆度，这样才能烤出好吃的鸡蛋仔。可以根据自己的口感喜好，适当调整鸡蛋、面粉、糖和牛奶的比例。

总的来说，用烤箱可以做鸡蛋仔，但是需要准备好鸡蛋仔专门的烤盘以及适当调整面糊的配方和烤箱的温度和时间。如果没有鸡蛋仔烤盘或者不想麻烦制作，还是建议购买或租借鸡蛋仔机，这样可以更加方便和美味。