烤箱中锡箔纸为什么不融化？

烤箱中的锡箔纸不融化是因为锡箔纸具有高温耐受性。

首先，锡箔纸是由薄薄的锡层包裹在铝材上组成的。铝材具有优异的导热性和导电性，而锡的熔点很高，达到了231.9℃，所以在高温下，铝材可以快速将热量散发出去，起到了一定的隔热作用，同时锡的高温耐受性也保证了锡箔纸不会被烤箱温度毁坏。

其次，锡箔纸的表面经过处理，具有一定的抗氧化性和防锈性。因此，在烤箱中高温下，锡箔纸不仅不容易融化或燃烧，还能保持其稳定的性能。

此外，如果将锡箔纸用于烤箱，应该注意不要将其与热源直接接触，以免强烈的热辐射导致锡箔纸的变形或燃烧。一般情况下，锡箔纸应该置于炉膛底部或中间，以便平均分布热量，同时也可以防止食物过度烤焦。

总之，锡箔纸在烤箱中不融化是因为它具有优异的高温耐受性和防氧化、防锈等性能。但如果使用不当，还是可能出现问题，需要注意安全。