烤箱烤什么不火？

烤箱是一种功能强大的厨具，可以用来烤制各种美食，如面包、饼干、蛋糕、披萨和肉类等。但是，有些食物在烤箱里容易过火或者烤糊，我们需要注意一些“不火的”烤制方法和技巧，以便让食物更加美味和健康。接下来，我将分享一些在烤箱里烤什么不火的食物。

1.鱼肉：鱼肉是一种健康的食品，适合在烤箱里烤制。在烤之前可以在鱼肉表面撒上一些香料，或放上柠檬或橙子等调味品，这样可以让鱼肉更加美味。

2.蔬菜：蔬菜是一种营养丰富的食品，也适合在烤箱里烤制。但是，需要注意的是，某些蔬菜如土豆，可能需要先用微波炉或者热水煮一下，以减少烤制的时间和温度。

3.面包：面包是烤箱中的经典食品之一。在烤制前，可以在面包表面刷上一层蛋液或者牛奶，这样可以让面包更加香脆。

4.蛋糕：蛋糕的烤制需要注意时间和温度的控制。需要根据不同的蛋糕种类和配方，在烤箱中进行调整，以保证蛋糕的熟度和质感。

5.鸡肉：鸡肉是一种高蛋白，低脂肪的食品，也适合在烤箱里烤制。需要注意的是，在烤制前可以用谷物、香料或者酱汁来调味，以使鸡肉更加美味。

总的来说，在烤箱里烤什么不火，关键在于控制好时间和温度，并结合食材的特点和烤制技巧。无论是烤鱼肉、蔬菜、面包、蛋糕还是鸡肉等食物，只要掌握了正确的烤制方法，就可以让它们更加美味和健康。