馒头放冰箱保鲜怎么才不硬？

馒头是我们日常生活中经常食用的一种面食，它又软又香，非常美味。为了保鲜，有些人会把馒头放入冰箱中，但是有些人发现，有些馒头在放到冰箱后会变得很硬，不太好吃。那么，怎样才能保持馒头的柔软呢？以下是一些方法。

1. 温水热一下

将馒头从冰箱里取出后，用温水热一下，可以慢慢解冻，而且还能让表面的水分重新分布，恢复馒头原来的柔软口感。

2. 放置在常温下

如果你对时间非常充裕，可以把馒头从冰箱取出，放置在室温下“自然化”缓慢解冻，耐心等待一段时间后，它就会变得柔软。

3. 使用保鲜袋

把馒头放入保鲜袋中，尽量排出袋中的空气。将保鲜袋密封后，可以有效隔绝冰箱中的干燥空气，保证馒头不会变干，保持柔软的口感。

4. 先包上湿毛巾

在冰箱中放置馒头时，可以先用湿毛巾包裹起来，再放入冰箱进行保鲜。湿毛巾能够阻止冰箱中过于干燥的空气影响馒头的口感，从而达到保持柔软口感的目的。

5. 避免长时间保存

馒头因为是面制品，很容易受潮发霉，所以不要在冰箱里保存太长时间。建议在3-4天内把馒头吃完，如果保存时间超过3天，就应该采取以上方法，尽量保持它的柔软口感。

总之，如果想要冰箱里的馒头保持柔软口感，按照以上方法做出来就可以了。但是不管采用什么方法，都不能长时间保存馒头。及时食用不仅更健康，而且更美味。