蒸烤箱蒸糯米饭做好吃不？

蒸烤箱是现代家庭中厨房必备的一种电器，主要有烘焙和蒸煮的功能。其中，利用蒸煮的功能制作糯米饭是一种非常实用和方便的方法，不仅可以减少烧煮时间，而且味道也很美味。

蒸烤箱蒸糯米饭的步骤比较简单。首先，准备好需要的材料，糯米和清水的比例大约是1：1.2，根据口感可适量增减清水的量。将糯米用水淘洗，直至水不再有淀粉的颜色，沥干水分后，将其放入蒸锅中，平均铺开，加入适量的清水，大火蒸15至20分钟，关火焖至熟透即可。

接下来，使用蒸烤箱蒸煮糯米饭的方法也很简单。首先，将糯米饭放入烤箱内，然后选择蒸煮功能，并设定时间和温度，一般建议以100度左右的低温蒸煮约30分钟。等待时间结束后，取出烤箱内的糯米饭，用汤匙或筷子轻轻搅拌后盖上盖子焖一会儿，让饭粒更加糯软。

使用蒸烤箱蒸糯米饭的好处很多。首先，使用蒸烤箱蒸煮糯米饭可以有效保留糯米饭的风味和营养，因为蒸煮过程中几乎不会流失任何营养成分。其次，使用蒸烤箱蒸煮糯米饭时不需要频繁地搅动和控制火候，省时省力，特别适合当你同时需要烹饪其他菜肴的时候。另外，使用蒸烤箱蒸煮糯米饭也能够减少厨房烟雾和气味，保持良好的厨房环境。

总之，蒸烤箱蒸煮糯米饭不仅味道美味，比传统烧煮方法更加方便快捷，还能保持食物的营养价值和天然口感，是现代家庭中一种非常实用的烹饪方法。