糯米饭用烤箱做好吃不？

糯米饭是中国传统美食之一，不同于其他米饭，它具有黏稠度高，口感Q弹的特点。糯米饭用途广泛，可以用来做甜点、馅饼或者直接作为主食搭配其他菜肴食用。传统的做法是用电饭煲或者蒸锅蒸煮，但是现在越来越多的人开始使用烤箱来制作糯米饭。那么，糯米饭用烤箱做好吃吗？

首先，糯米饭用烤箱制作相对于传统的蒸煮，更加方便快捷。在烤箱中烤制糯米饭，不用像传统的蒸锅需要围绕着饭锅等待它完成。而是可以把糯米饭直接放在烤盘中，加入适量的水和调味料，放入烤箱中烤制即可。

其次，糯米饭用烤箱制作的口感也是非常不错的。烤箱的高温热风可以使糯米饭受到均匀的加热，可以使米粒吸收更多的水分，从而保持更好的口感。同时，这种做法所需要的水量较少，且不会煮烂米饭，保证了糯米饭的口感。

不过，糯米饭用烤箱制作也有一些需要注意的地方。首先，时间和温度一定要掌握好，否则会烤炭或者糯米饭不熟。其次，需要使用烤箱时，也需要相应的器具来进行操作，可能需要一些额外的耐高温材料量。

总之，糯米饭用烤箱做好吃不好吃还是要根据个人口味来决定。相比较传统的蒸煮方式，它可以让我们有更多的选择并且更方便快捷，但同时操作也需要一些技巧和配合。