烤箱蒸糯米饭这种做法一看就很有新鲜感,而且也更符合现代人的使用习惯,少了一些传统的繁琐步骤,更加简单方便。但是,关键问题是,烤箱蒸糯米饭的口感和传统的蒸糯米饭有什么不同呢?是否同样好吃呢?
首先,我们来了解一下烤箱蒸糯米饭的做法。其实和传统的蒸糯米饭差不多,只是把水泡好的糯米放入烤盘中,加入适量的水,然后把烤盘放入预热好的烤箱中,用200℃的中温烤箱蒸约30分钟左右即可。
经过实践,我发现烤箱蒸糯米饭的口感和传统的其实是有一定的差别的。首先,烤箱蒸糯米饭相对来说更加松软,口感更加细腻,更适合那些不爱嚼糯米饭的人。其次,烤箱蒸糯米饭的颜色更加漂亮,米饭口感更加饱满,而且也更加方便快捷,不需要担心蒸锅不够大或者不够高的问题。
总体来说,我认为烤箱蒸糯米饭是一个不错的做法。虽然口感和传统的蒸糯米饭有所差别,但是也有自己的特点和优点,而且整个做法更加简单方便。如果有时间,传统的蒸糯米饭也值得一试,但是如果忙碌的现代人,烤箱蒸糯米饭绝对是一个好的选择。
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