烤箱盐焗大龙虾是一道非常美味的海鲜佳肴,其味道鲜美,鲜香扑鼻,营养丰富,口感细腻。做法简单易学,下面就来介绍一下。
制作原料:
1. 大龙虾
2. 盐
3. 黄油
4. 大蒜
5. 青葱
6. 老姜
7. 去骨鸡腿肉
8. 黄芥末
9. 马蹄片
10. 金针菇
11. 胡萝卜
制作步骤:
1. 将大龙虾切成两半,用厨房纸吸干水分,放在烤盘上。
2. 在龙虾上均匀撒上盐,放入烤箱中预热,调到180度,烤约20分钟左右,或者看到虾壳变红,肉质紧实即可。
3. 在另一个烤盘上抹上黄油,放入切碎了的蒜末,姜末和洋葱,放入去骨鸡腿肉,放入已烤好的龙虾。
4. 将烤盘放入烤箱,调到200度,烤20分钟左右。取出后加入层层叠叠的金针菇和芋头片,撒上芥末。另加上煮熟的胡萝卜、披萨和烤红肠即可。
这道烤箱盐焗大龙虾做起来非常简单,但确实需要一些准备和时间来准备好所有材料。这道菜不仅味道好,营养价值也非常高,大龙虾本身就富含高蛋白,低脂肪、低胆固醇、低热量等营养优点,同时所配的各种配料也都非常的健康,清爽可口,营养丰富。不失为一道非常健康又美味的菜品。
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