用烤箱可以烤蛋挞不烤箱吗？

很多人想要在家里烤蛋挞，但是却没有烤箱可用。所以，问题来了，用烤箱可以烤蛋挞不烤箱吗？答案是可以，但是需要一些特殊的工具和技巧。

首先，我们需要一台厨房小型烤箱，这种烤箱比普通的烤箱小得多，可以让我们在不拥有大型烤箱的情况下，依然可以在家里烤蛋挞。

其次，我们需要一些特殊的硅胶蛋挞模具，这种模具可以放在小烤箱里烘烤，并且可以容纳蛋挞的大小。这些模具比传统的铝制蛋挞模具更好，因为它们不会脱离涂层，而且可以多次使用。

接下来，我们需要在模具中制作蛋挞，而制作蛋挞的过程跟在大型烤箱中烘烤是一样的。我们需要准备蛋黄、糖、牛奶和香草，然后将它们混合在一起，制成蛋挞液。我们需要将蛋挞液倒入每个模具里，填满到1/3的高度。

最后，在预热烤箱之后，我们需要将蛋挞模放入小烤箱中烤20到25分钟，直到蛋挞的颜色变成金色。然后我们可以取出蛋挞，让它们凉一下。

总之，如果你没有大型烤箱，但是想要在家里尝试制作蛋挞，那么使用小型烤箱和硅胶蛋挞模具是非常有用的。虽然这并不是一种理想的方法，但它仍然可以让你在家里享受美味的蛋挞。