不辣的烤箱做生蚝怎么做？

生蚝是非常受欢迎的海鲜之一，但有些人可能不喜欢辛辣口味或担心食用生的海鲜。幸运的是，我们可以用不辣的方式在烤箱里做生蚝，让它们不仅更安全，而且更加美味。

下面是一种简单易行的不辣的烤箱做生蚝的方法：

所需材料：

- 12只生蚝（最好是新鲜的）

- 1/4 杯黄油

- 2 个大蒜瓣

- 1汤匙百里香（可以替换成其他香草）

- 1/4杯面包屑

- 1/4杯帕尔玛干酪 (也可以选择其他奶酪）

步骤：

1. 预热烤箱至375华氏度

2. 在一个波浪形烤盘上排布生蚝

3. 切碎大蒜，然后和黄油融化在一起

4. 加入百里香和面包屑，并混合好

5. 把混合物均匀地放在每个生蚝上，最后撒上帕尔玛干酪

6. 把烤盘放入预热好的烤箱中

7. 烤10-12分钟，直到奶酪完全溶化并有点金黄色的外观

8. 用烤盘取出生蚝，装盘食用即可。

这种不辣的烤箱做生蚝的方法可以让你品尝到生蚝原本的甜味和鲜嫩口感，同时加入奶酪和面包屑增加了口感和质感。此外，用烤箱做生蚝还可以避免传统的油炸或拌和方式，使它们更加健康和营养。

在烤生蚝时，确保你使用的生蚝是新鲜的，否则可能会影响味道和安全性。此外，使用一个波浪形烤盘或者类似设备可以防止生蚝滑落，而面包屑也可以吸收生蚝汁水，使味道更加丰富。

总之，这种不辣的烤箱做生蚝的方法简单易行，并且能够掌握生蚝的甜味，又不会失去质感和风味。不妨在周末聚餐时试一试，给大家不同的美食享受。