芝士土豆火腿不烤箱怎么做？

芝士土豆火腿是一道美味的菜品，如果没有烤箱，我们可以尝试用其他方法来制作。下面是一份不需要烤箱的芝士土豆火腿做法，让你在家也能制作出美味的菜肴。

材料：

土豆400克，火腿200克，芝士适量，牛奶适量，白酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，黄油适量。

做法：

1.将土豆去皮，切成小块，放入锅中加入适量水和盐，煮至软烂后用勺捣成泥状；

2.将火腿切成小块，放入小碗中，加入适量白酒和黄油拌匀；

3.将煮好的土豆泥中加入少量牛奶和黑胡椒粉，拌匀；

4.将土豆泥放入平底锅中，用铲子压成一层，再将火腿块均匀地摆放在土豆泥上；

5.然后将芝士切成小块，铺在火腿上；

6.盖上锅盖，用中小火煮5-10分钟，或者直到芝士融化，并在表面略微变色；

7.最后，将锅从炉子上取下，用勺子将芝士土豆火腿平铺开，即可享用。

总结：

这道菜非常容易制作，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的芝士土豆火腿。可以根据自己的口味调整材料的数量，如增加芝士、火腿或土豆的份量，来调整味道。一定要注意煮土豆的时候火候，让土豆煮到软烂，容易捣成泥。而且在煮的时候也要注意火不要开太大，以免有焦味，影响味道。这样一份不需要烤箱的芝士土豆火腿就做好了。