烤箱怎么烤红薯不煮熟？

红薯是一种非常营养丰富的食物，是我们日常饮食中必不可少的一部分。烤红薯也是许多人喜爱的一种烹调方式，而且烤红薯不但营养健康，而且非常方便易操作，尽管有时会出现烤得不熟的情况。那么，怎样才能在烤箱中烤红薯不煮熟呢？

首先，烤红薯不煮熟最关键的是要选择好红薯。如果选的不是很新鲜或是过于成熟的红薯，很怕在烤的时候会出现不煮熟的现象。因此，在购买红薯时，一定要认真挑选，选用最新鲜的红薯，这样才能保证它绝对好的口感。

其次，烤箱的温度也是非常关键的，一般来说，在190℃左右的温度下烤红薯比较好。需要注意的是，烤箱的温度与红薯的大小有关，烤箱预热的时间至少需要15分钟，这样才能充分的让红薯内部的水分逐渐蒸发。

另外，烤红薯不煮熟还需要掌握好烤制时间。这个时间也和红薯的大小有关，一般在50分钟到1小时之间，最好每15分钟就拿出来翻一翻，这样能够保证红薯在烤的时候可以均匀加热，从而烤制出来的红薯不会煮熟。

最后，当烤红薯的时间到了，一定要停止加热，取出来进行观察，如果红薯表面呈现出脆皮和金黄色，那么就可以把它们取出来享用啦！

总之，烤红薯不煮熟需要注意许多细节，我们在爱惜食材的同时，也要注意掌握好烤箱的温度和烤制时间，只有这样才能做出美味又健康的烤红薯，又能够让我们吃得放心。