米花糕不脆了能用烤箱吗？

米花糕是一种传统的中国小吃，以糯米、白糖、花生碎等为主要原料，制作出来的小吃外酥内嫩，甜而不腻，深受人们的喜爱。但有时候我们在保存或食用这种小吃的时候会发现，它不再像刚做好的那样脆了。这时候，一些人可能会考虑使用烤箱来处理这个问题。

首先，我们需要了解米花糕为什么会变得不脆。其实，产生这种问题的原因是因为米花糕制作时用的是糯米粉，而这种粉质地比较软，容易吸收空气中的水分，导致它变得松软，不再具有脆度。

想要解决这个问题，使用烤箱是可以的。具体的方法是将米花糕切成你想要的大小，在烤盘上放一些烘焙纸，然后将切好的米花糕均匀地排列在烤盘上，放入已经预热好的烤箱中。温度一般设置在150度左右，时间约为15分钟左右，具体的时间和温度可以根据自己的烤箱调整。

这样，烤箱中的热风可以有效地将米花糕表面的水分蒸发掉，恢复它原本的脆度。而且使用烤箱烘烤可以让米花糕表面变得微微焦黄，口感更加香脆，提高了它的美味度。

不过，需要注意的是，在使用烤箱处理米花糕时，时间和温度掌握得不好可能会影响到它的口感，因此需要根据实际情况进行适当的调整。

总的来说，如果你发现自己的米花糕变得不脆了，可以使用烤箱进行处理。这不仅可以恢复米花糕的原本脆度，还可以提升它的口感，让你重新享受到这种美味小吃的独特魅力。