电饭煲煮饭放什么菜煮不烂？

电饭煲是家庭中必备的一种厨房用具，它可以快速、方便地煮饭，让我们省去了许多繁琐的步骤。但是，有些食材在电饭煲中煮会不容易烂熟或熟透，需要我们正确选择烹饪的食材，下面是一些不容易煮烂的食材：

1.马铃薯

马铃薯是一种很好的食材，但是煮饭时放进电饭煲中，一般不会很容易煮熟，甚至会有生硬的问题。所以，我们在烹饪时可以适当的将马铃薯切成小块，让它更容易熟透。

2.红豆

红豆是营养丰富的食材，但是在电饭煲中煮熟并不是很容易，所以在将红豆放入电饭煲中之前，我们可以先将其浸泡，这样会使其更容易煮熟，并且还可以增强其色香味。

3.玉米

玉米是很常见的一种食材，但是放入电饭煲中煮时，煮熟的速度是比较慢的。因此，我们可以先将玉米煮熟再放进电饭煲中一起煮。

4.豆类

豆类的煮熟时间也会比较长，如果不是特别细小的豆子，最好事先泡水或者蒸熟一下再放到电饭煲里煮，这样有利于煮的更烂软。

5.洋葱蒜头

洋葱蒜头也是需要注意的食材之一，因为它们含有硫化物，如果放入电饭煲中煮，会让米饭产生不好的味道甚至影响口感。因此，在煮米饭时最好不要放这些食材，而是在其它炒菜、炖鸡汤等菜中使用。

总之，使用电饭煲煮饭时，我们需要注意选择合适的食材，这样才能让米饭更加鲜美，熟透，营养丰富，满足家人的味蕾需求。