烤箱鸡翅包虾仁是一道美味可口、香味扑鼻的佳肴,它将鸡肉和虾仁巧妙结合,烘烤到鲜美可口的程度,不仅口感鲜美、香气四溢,而且还富含蛋白质和维生素等营养成分,受到广泛的食客喜爱。
首先,准备材料。需要鸡翅、虾仁、姜蒜末、盐、白胡椒、料酒、生抽、蚝油、糖、色拉油等。
其次,将鸡翅用刀在两侧割开一个口,挤出鸡肉,用刀将鸡肉切成小片,加入姜蒜末、盐、白胡椒、料酒搅拌均匀,腌制15分钟,入烤箱烤至金黄色。
接下来,将虾仁洗净,在虾背部开一刀,去掉肠线,加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐,拌匀腌制10分钟。
将腌好的虾仁搭在鸡翅上,再放回烤箱烤制10分钟左右即可。
上面这个步骤保持20分钟左右,期间定时检查鸡翅的熟度和颜色,看到两侧都呈现金黄色就可以出炉了。
最后将烤好的鸡翅放到盘子里,撒上一些芝麻和葱花,美味可口的烤箱鸡翅包虾仁就做好了。
总而言之,烤箱鸡翅包虾仁是一道口感丰富、营养丰富的美食,制作过程简单,易于上手。它既可以单独食用,又可以搭配酱料或蘸料,口感更佳。无论是家庭晚餐还是聚餐宴请,它都是一个让人惊艳的美味佳肴。
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