烤肠烤箱不预热可以吗？

烤肠烤箱不预热可以，但是预热能够使得烤箱内部温度均匀，避免食物的局部焦糊和不充分烤熟现象，并且能够保证食物的颜色和口感。因此建议在烤肠前，预热烤箱，将烤箱加热到所需的温度，预热时间的长短取决于烤箱的种类和型号。

一般情况下，烤箱预热时间应该在10-15分钟左右，这样才能够达到理想的温度。如果不预热直接将烤肠放入烤箱中，则需要增加烤肠的烤制时间，同时要注意观察烤肠的状态，以避免出现烤糊或者不熟的情况。

此外，需要注意的是，烤肠在烤箱中的烤制时间也需要根据烤箱温度和烤肠的大小来调整。一般来说，烤箱温度在180-200度左右烤制15-20分钟的时间可以得到完全熟透的烤肠。如果烤箱温度较低，则需要延长烤制时间，如果温度过高，则需要缩短烤制时间，同时还需要注意烤盘的放置位置和调整烤箱内部通风口的开合程度，以达到最好的烤制效果。

综上所述，虽然烤肠烤箱不预热可以，但是最好还是事先进行预热，以便获得更好的烤制效果。同时，需要掌握烤箱和食材的特性和烤制时间和温度的关系，以便让烤肠既美味又健康。