烤箱炸虾不垫纸可以吗？

烤箱炸虾是一道非常受欢迎的美食，制作过程中需要使用烤箱来完成。在烤箱炸虾的制作过程中，一般需要将虾放在烤盘上，然后再放入烤箱进行烤制。有些人可能会疑问，烤箱炸虾是否需要垫纸呢？下面我们来详细讨论一下这个问题。

首先，我们需要明确一下烤箱炸虾为什么需要垫纸。一般来说，烤箱炸虾制作过程中会产生大量的油，如果不垫纸的话，虾和盘子之间的接触面积就很大，这样油就会大量积聚在接触面上，容易导致虾黏在盘子上，影响美观和口感。而且如果不垫纸，烤盘也容易变得油腻，难以清洗。

所以，一般来说在制作烤箱炸虾的时候，我们都会在烤盘上垫一层烤盘纸或者油纸，这样可以避免油腻问题的产生。此外，在垫纸的情况下，虾也会更容易熟透，口感更佳。

当然，并不是所有的人在制作烤箱炸虾时都会垫纸，确实有一些人不垫纸也能做出非常美味的烤箱炸虾，这主要是因为他们掌握了烹饪的技巧和火候。如果你是一个经验丰富的厨师，并且能够在炸虾的过程中掌握好油的温度和时间，那么就可以不用垫纸了。但如果是新手或者不太有经验的人最好还是垫纸，这样可以保证制作出好吃的烤箱炸虾，不会出现问题。

综上所述，虽然烤箱炸虾不一定非要垫纸，但如果想要制作出口感更佳的美味烤箱炸虾，尤其是对于初学者来说，还是建议在烤盘上垫一层烤盘纸或者油纸。这样可以避免油腻问题的产生，也可以让虾更容易煮熟，更加美味可口。