烤箱里放什么碗不炸？

在烤箱里放碗并不是一个好主意，因为碗可能因为高温而炸裂或者变形，同时还可能对烤箱造成破损或损坏。所以，如果需要在烤箱里使用碗，需要选择能够安全、可靠的碗。

以下是可以安全使用的碗：

1.玻璃碗

玻璃碗是一种适合在烤箱里使用的碗，它受高温的影响较小，能够承受高温350摄氏度以上的高温。

2.瓷碗

瓷碗是另一种适合在烤箱里使用的碗，它可以在高温下保持形状和稳定性。 但是要注意，瓷器太薄或太老可能会开裂。

3.金属碗

金属碗可以在烤箱中使用，但是要确保它不受到刮擦和破损，否则可能会在使用过程中出现生锈和金属屑污染。

需要注意的是，不论用哪种碗，都需要注意以下几点：

1.避免在使用前冷碗放入烤箱中进行加热，因为突然的温度变化会导致碗破裂或变形。

2.使用碗时不要超过它承受的温度、时间和重量的极限，因为如果超载或超温可能会使碗裂开或变形。

3.在使用过程中，需要注意不要把碗放在预热的烤箱中，这样会在烤箱内形成气囊，并可能导致碗炸裂。

总之，虽然少数类型碗可以在烤箱中使用，但需要注意使用的极限和安全性。为了保证食品烤制安全，建议选择合适的烤盘或烤架来取代使用碗。