烧烤是很多人都非常喜欢的一种食物,但是有些人又不太喜欢辣的口味。如果你是这样的人,那么可以尝试用烤箱做不辣烧烤!这样既可以享受到烧烤的口感,又可以避免辣的刺激。下面就来介绍一下用烤箱做不辣烧烤的方法。
1. 准备材料
首先,我们需要准备好所需的食材。可以选择鸡腿肉、鸡翅、猪肉、牛肉、虾、蔬菜等。这些食材都可以根据自己的口味和喜好进行选择。接下来,需要准备一些调料,如盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜、沙拉油、蒜泥等。
2. 腌制食材
将准备好的食材分别进行腌制。可以将鸡肉、猪肉、牛肉等肉类食材切成适当的大小,加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥等调料腌制30分钟以上;虾可以用盐水浸泡一下,捞出后加入酱油、蜂蜜、沙拉油等调料腌制30分钟以上;蔬菜可以用油、盐、胡椒粉等腌制。
3. 预热烤箱
将烤箱预热到200度左右,准备好烤盘。
4. 烤制食材
将腌制好的食材分别放在烤盘里,放入烤箱中烤制。时间根据不同食材的厚度和大小以及个人口感而定,一般为20-30分钟左右。注意要时不时翻一下食材,使其均匀受热。
5. 准备搭配酱料
在烤制的过程中,可以准备一些搭配的酱料,如沙茶酱、豆瓣酱、蒜汁酱等。也可以根据自己的口味和喜好进行搭配,比如柠檬汁、蜂蜜酱等。
6. 上桌享用
烤制好的不辣烧烤食材可以摆在盘子里,搭配上自己喜欢的酱料,即可上桌享用。不仅美味可口,而且还不会辣到口腔。
总之,用烤箱做不辣烧烤并不难,只要准备好食材和调料,按照步骤进行操作,便可以享受到美味的不辣烧烤了。
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