用烤箱怎么烤红薯不粘手？

烤红薯是一种很健康、美味的吃法，但是在烤制的过程中很容易出现红薯表面粘手、难以剥皮的问题。为了解决这个问题，我们可以采取以下几种方法：

1. 预热烤箱并在烤盘上涂上一层薄油

在烤箱中预热烤盘，然后在烤盘上涂上一层薄油，这样可以使红薯表面更加滑润，减少沾粘。注意不要涂得太厚，否则会影响烤制效果。

2. 对红薯切口后再烤

在红薯的表面切上一些浅浅的刀痕，然后再放入烤箱烤制。这样红薯可以更快烤熟，同时也能够减少红薯表面发黏的情况。

3. 在烤制红薯时使用一些较干的调味品

在烤制红薯的过程中，我们可以使用一些较干的调味品来调味，比如黑胡椒粉、盐、玫瑰海盐等，这些不仅能够增加红薯的味道，同时也能够减少红薯表面的黏性。

4. 煮熟之后再烤

在煮熟红薯之后将其放入烤箱内烤制几分钟，这样不仅能够让红薯更加香甜，同时也能够减少红薯表面黏手的情况。

在烤制红薯时，我们可以根据实际情况采取不同的措施来减少红薯表面粘手的情况。同时还需要注意烤箱的温度和时间，避免过度烤制导致表面更加黏性。