小米烤箱鸡翅腌制好吃不？

小米烤箱鸡翅腌制起来非常简单，且味道十分美味，因此备受喜爱。下面来介绍一下小米烤箱鸡翅的腌制方法以及口感。

首先，需要准备好必要的材料，包括：鸡翅中、盐、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、辣椒、孜然粉、白糖、色拉油和小米烤箱。

接下来，将鸡翅中剁成一两个小块，再用清水将鸡翅洗干净，放到干净的盆中；将姜、蒜、辣椒切成末，再加入适量的盐，加入小半碗热水调成姜汁水，倒入盆中，轻轻搅拌均匀后静置三十分钟。待姜汁水渗透入鸡翅内部，鸡肉更入味。

之后，加入适量的生抽、老抽、料酒、孜然粉、白糖，按照大约5-8鸡翅一勺的分量调入调味酱，与鸡翅充分搅拌均匀，放入冰箱腌制半天，达到更好的入味效果。

最后，预热小米烤箱，调至210度，在烤机上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤箱中，撒上适量的孜然粉，涂抹一层色拉油；插上小米无线烤箱体外温度探针，关上烤箱门，等待五分钟后，将温度探针插入鸡翅进行监测，直至温度达到180℃左右，出炉即可。

烤箱烤制的鸡翅口感柔软且入味，而且肉香味更加浓郁。同时，整个菜品没有油烟，无异味，非常健康和卫生。这样的小米烤箱鸡翅不仅色香味俱佳，而且健康美味，十分适合喜欢烤制食品的人们品尝。