电饭煲煮粥怎样不糊底？

电饭煲煮粥是我们日常生活中常见的一个操作，但是煮粥时很容易出现底部糊锅的情况，不仅影响口感，还容易造成电饭煲损坏。那么，如何避免电饭煲煮粥底部糊锅呢？

首先，选用好的米是非常重要的。建议选择粘性较强的糯米或糯米和普通米的混合掺杂，这种米粒口感比较软糯，煮粥时不容易糊底。

其次，煮粥前要浸泡米，时间控制在30分钟到1小时左右，让米粒充分吸水，这样煮粥时就不容易干锅糊底。

第三，煮粥前要将米淘干净，最好淘多次水，直到水清为止。淘完米后，将水倒进电饭煲内，加入适量的米粒，注意不要加太多。

第四，煮粥时最好不要加其它的东西，如蔬菜、肉类等，这样容易使粥底过于油腻，增加糊底的可能性。

最后，煮粥时在开机前，将电饭煲的内胆涂上一层食用油，这样可以减少米粘在内胆上的情况，从而减少煮粥底部糊锅的可能性。

总之，正确的煮粥方法和好的米质量是避免电饭煲煮粥底部糊锅的关键。希望本文的方法能够帮助到大家。