怎么做蛋达不.用烤箱？

蛋达是一道很受欢迎的美食，它的口感细腻，香气扑鼻，而且口感独特，让人欲罢不能，许多人都想学习如何在家做蛋达，但是在没有烤箱的情况下，如何做呢？下面是简单的方法：

材料：

鸡蛋2个

淡奶油20ml

盐1g

黑胡椒粉适量

黄油适量

工具：

平底锅或不粘锅

煎锅

打蛋器或勺子

制作步骤：

1.准备好需要的材料，将两个鸡蛋打入一个碗中，打散。

2.加入淡奶油和盐，搅拌均匀。

3.平底锅里加入适量的黄油，小火煮至融化。

4.将打好的鸡蛋液倒入锅内，用煎锅将蛋液外围逐渐推向中间。

5.待蛋液凝固成块状时，用平底锅将蛋达翻转，继续煮至另一面也变成金黄色。

6.最后撒上黑胡椒粉即可。

注意事项：

1.要用小火煮，否则会煮糊。

2.在煮蛋液的过程中，需要细心观察，看蛋液在锅里的状态，以免影响口感。

3.可以根据自己的口味在蛋液中加入其他调料，比如葱花、洋葱丁、牛奶等。

总之，不管有没有烤箱，只要掌握了正确的方法，想要在家做出美味的蛋达也是轻而易举的。希望大家能够尝试一下。