电饭煲烧鸭子做好吃不？

电饭煲烧鸭子是一道广受欢迎的美食，不仅美味可口，而且非常简单易学。

首先，需要准备好所需的食材：半只鸭子，葱姜蒜，老抽、生抽、料酒、盐、糖、清水等。将半只鸭子洗净，切成块状备用。将葱姜蒜切成小碎片备用。

接下来，将电饭煲插上电源预热。将切好的鸭块用少量油煸炒至稍微有些焦黄的状态，然后捞出备用。将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，然后加入鸭块继续煸炒，加入老抽、生抽、料酒、盐、糖等调味料炒匀。然后加入适量清水，将所有的食材倒入电饭煲中，按照煮饭的程序开始烹饪即可。

电饭煲烧鸭子的优势在于它不需要用烤箱或炉子来烤或煮，而是采用电饭煲的烤煮功能来完成整个烹饪过程。这样，不但省去了烤炉或炉子的购买和使用成本，而且也节省了厨房的用水量和清洗时间。最关键的是，电饭煲有独特的蒸汽保温功能，可以让鸭肉更加鲜嫩可口。

总之，电饭煲烧鸭子是一道非常实用的美食，不但美味可口，而且省时省力。不妨一试，相信你会惊喜不已！