烤箱怎么烤苹果不硬焦呢？

烤箱是一种常见的烹饪工具，可以烤制各种食物，包括苹果。在使用烤箱烤苹果时，有几个关键点需要注意，以确保苹果烤熟但不硬焦。

1. 准备苹果。将苹果切成小块或薄片，这样可以加速烤制过程，同时也有利于苹果在烤箱中更均匀地受热。

2. 添加涂料。在将苹果放入烤箱之前，需要在苹果上涂抹一层涂料，以防止苹果在烤制过程中变干。你可以用蜂蜜、枫糖浆、糖和肉桂等材料制成糖浆，并涂抹在苹果上。

3. 注意温度和时间。将烤箱预热至350°F（175°C）左右，将准备好的苹果放在烤盘上，然后放入烤箱中。烤制时间需要根据苹果的大小和形状进行调整，通常在20-30分钟内。在烤制期间，建议每隔5-7分钟检查一次苹果的状况。如果你发现苹果开始变焦或看起来过干，可以将烤箱温度调低或缩短烤制时间。

4. 另加液体。如果你想让苹果更加柔软和湿润，可以在烤制过程中添加一些液体。例如，你可以在烤盘上加入一些苹果酒或果汁，以保持苹果的水分和口感。

总之，烤苹果需要掌握一些技巧才能让它口感良好。通过确保适当的温度和时间、涂上涂料、添加液体，你可以烤制出美味的苹果，而不是硬焦的苹果。