鸡蛋不剥壳能放烤箱吗？

鸡蛋不剥壳能放烤箱吗？

这是一个常见的问题，也让许多人感到困惑。实际上，鸡蛋并不是一个适合放在烤箱中烤制的材料。尤其是当鸡蛋还没有剥壳时，更应该小心处理。

首先，烤箱的高温会让鸡蛋在内部快速蒸发。由于蛋壳不能防止水分流失，鸡蛋会快速变得干燥，甚至有可能烤糊或者烤焦。

其次，当鸡蛋放在烤盘上时，它们的形状很容易滚动或者翻倒。这会使里面的蛋液泄漏出来，弄脏烤箱甚至可能引起一些危险。

除此之外，蛋壳内部的空气会受烤箱里的高温而膨胀。这会导致蛋壳爆裂，从而让烤箱变得非常难以清洗。

总之，鸡蛋不适合放在烤箱中烤制。即使剥掉蛋壳，烤制鸡蛋也是不切实际的。相反，最好选择在平底锅或煎锅中煎蛋，这样会更加安全、稳定且易于控制。