冻鸡块可以放烤箱不？

冻鸡块可以放烤箱烤制，但需要采取一些措施确保烤出的鸡肉质地和口感都好。下面我来一一介绍。

首先，取出冻鸡块后，需要先将其解冻至室温，这可以在冰箱中或者室温下进行。解冻时建议将鸡块摆放在盘子或碗中，避免直接接触到桌面，减少细菌感染的可能性。同时，也可以将鸡块放到微波炉中进行解冻，但需要在微波炉中加入一些水，并定期拿出来翻动以保证均匀解冻。

其次，烤箱应提前预热，建议在使用前15-20分钟进行预热。同时，需要先将烤盘表面刷上一层油，以防烤制时鸡肉粘在盘子上。可以使用橄榄油、花生油等植物油，不建议使用动物油脂。

第三，烤制时需要注意时间和温度的掌握。鸡肉的烤制时间和温度取决于鸡肉的种类和大小。一般而言，鸡胸肉的烤制时间为20-25分钟，鸡腿肉的烤制时间为30-35分钟。烤箱温度建议设定为200度左右。建议适时翻转鸡肉块，以保证鸡肉的均匀受热。

第四，为了让烤出的鸡肉更加美味，可以在烤制过程中加入一些调料，如盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。也可以在烤制完成后在鸡肉块表面刷上一些蜂蜜或者沙拉酱，增加口感。

最后，烤制结束后，建议将烤出的鸡肉块放在烤盘上稍微放凉一下，然后再食用。如果有剩余的鸡肉块，建议存放在冰箱中，尽快食用。

总之，冻鸡块可以放烤箱烤制，但需要采取一些措施，如解冻、预热、涂油、掌握时间和温度、加入调料等，才能烤出美味的鸡肉。