小烤箱能火烧做好吃不？

小烤箱其实也可以做出很好吃的食物，但需要注意的是，它与大烤箱相比烤制的速度会更慢，需要耐心等待。

首先，小烤箱最适合烤制单人份的蛋糕、饼干、薯条、肉排等小份食物。对于需要烤的大份食物，如整只鸡、大片肉类等，可能需要多次翻面烤才能做熟。

其次，小烤箱烤制食物的温度和时间需要进行适当的调整。由于小烤箱对温度的控制不如大烤箱准确，因此需要根据实际情况适当降低烤制温度，延长烤制时间，以确保食物熟透。

还需要注意的是，由于小烤箱容积较小，通风不够充分，因此需要在烤制期间不断观察食物的状态，适时翻面，并在必要时掀开烤箱门调整风量，以确保食物烤得匀称、色泽金黄。

最后，小烤箱烤制食物时需要选择适合的烤盘。建议使用铝制烤盘或者陶瓷烤盘，这种材质烤盘传热性能好，在烤制过程中能够将热量均匀地传递给食物，使得食物更加美味。

综上所述，小烤箱可以火烧做出好吃的食物，只需要在烤制时注意温度、时间、烤盘等因素，进行适当的调整，就能够轻松做出美味佳肴。