烤箱做薯条怎么做不粘牙？

做薯条是一件简单又美味的事情，但是如果不掌握一些技巧，很容易做出又黏牙又油腻的薯条。下面我来介绍一些让你的薯条不粘牙的小技巧：

1.切片均匀：切薯条时最好使用切片器，这样可以保证切出的薯条大小、厚度一致。一旦切片大小不一，造成烤制时间不一致，容易出现不熟、烤焦等现象。

2.泡水减淀粉：切好的薯条放入清水中浸泡5-10分钟，然后用筛子把水倒掉，让剩余的淀粉沉淀在沉淀之中。这样可以减少淀粉的含量，同时防止薯条黏在一起。

3.烤盘喷油：烤盘最好喷上少量的橄榄油或其他食用油，这样可以避免薯条直接接触到烤盘而粘在一起。排列薯条时，要保持一定的间距，以免油腻累累的薯条。

4.烤箱预热：烤箱需要提前预热，达到所需的温度。这样可以保证薯条的烤制时间准确，同时也能使薯条烤出来更加酥脆。

5.适当翻炒：将薯条放入烤箱，烤大约20-25分钟后，需要将薯条翻面再次烤制10-15分钟，这样可以使薯条烤得更均匀。

总之，以上几个小技巧能够帮您做出不粘牙的美味薯条，至于调料可以选择自己喜欢的口味来搭配。 注意多喝水，将薯条作为零食食用，要适量。