小烤箱怎么烤鸡翅不焦？

小烤箱在烤制食物时往往容易出现不均匀、焦糊等问题，尤其是在烤鸡翅时更加明显。那么该如何解决这些问题呢？以下是一些实用的小技巧。

1. 预热烤箱

在进行烤制前，一定要将烤箱提前预热。将烤箱预热至所需温度，可以使烤箱内部温度均匀，从而可以避免食物受热不均匀导致焦糊。

2. 选用合适的烤盘

在烤鸡翅时，应选用较为浅的烤盘，这样可以将烤鸡翅呈现的面积增加，从而让热量更均匀地分布在鸡翅上，避免鸡翅因温度不一致而出现焦糊和生熟不均的情况。

3. 补充水分

在烤制过程中，可以将适量的水倒入烤盘底部，这样可以增加空气湿度，防止烤鸡翅过度干燥而出现焦糊的情况。

4. 翻面烤

在烤制鸡翅的过程中，需要适时翻面，这样前后两面都能得到均匀烤制，可以避免烤制不均而出现焦糊的现象。

5. 适当控制温度和时间

在烤制鸡翅的过程中，应根据鸡翅的大小和烤箱的性能适当控制温度和时间，避免过于激烈的烤制而出现焦糊的情况。

总而言之，烤鸡翅不焦需要综合考虑烤箱预热、选用合适的烤盘、补充水分、翻面烤、适当控制温度和时间等多方面因素。这样才能烤出一份美味且不焦的鸡翅。