烤箱烤香菜干是一种非常健康和美味的烹饪方法,可以让香菜保持其天然的味道和营养成分。以下是如何在烤箱中烤制香菜干的步骤:
1.准备材料:新鲜的香菜、橄榄油、海盐和黑胡椒。
2.预热烤箱:将烤箱预热至375°F(190°C)。
3.清洗和烘干香菜:将香菜冲洗干净,在厨房纸巾上轻轻擦干,然后将其放在干燥的毛巾上晾干。
4.切割和调味:将香菜切成长度大约为4英寸的段,并在上面刷一层橄榄油,撒上海盐和黑胡椒调味。
5.开始烤制:将调味过的香菜段平放在烤盘上,并将烤盘放入预热好的烤箱中。烤制时间大约为10-15分钟,或者直到香菜变脆变香为止。
6.调整烤制时间:如果您喜欢更脆、更香的香菜干,可以将烤制时间调长1-2分钟。相反,如果您喜欢稍微湿润一些的香菜干,可以将烤制时间缩短1-2分钟。
7.享用美味的香菜干:当香菜干冷却至室温时,您可以将其放在密封的容器中,随时享用这份美味和健康的小吃。
总之,烤箱烤制香菜干是一种简单而健康的烹饪方法,需要的材料也很简单,只要您按照上述步骤进行操作,就可以轻松制作出美味的香菜干。
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