电烤箱烤香蕉为什么烤不焦？

电烤箱烤香蕉为什么烤不焦？这是因为香蕉含有大量的水分和糖分，使得它们相当容易被烤熟和变软，但不容易烤焦。

首先，烤箱的温度是可以调节的，一般来说，我们可以将烤箱调节到200℃左右，这个温度足以让香蕉烤熟，但不足以让它们变焦。

其次，香蕉表皮上的糖分会在高温下溶解，这会形成一层防止香蕉过度烤焦的蜜糖液体。这样，即使香蕉在高温下烤了一段时间，它也不会完全烤焦，也不会变得太干或难以吃。

此外，如果你想让香蕉更容易烤熟但不焦，可以在烤香蕉前用刀在香蕉表面略微切几刀，这样蒸发出来的水分更加容易释放，烤制的效果会更好。

总之，烤香蕉不会烤焦的原因是香蕉含有大量水分和糖分，并且烤箱的温度一般不会达到烤焦的程度，香蕉表皮上的糖分也能在高温下形成保护膜，防止香蕉过度烤焦。