烤箱为什么不粘内胆？

烤箱不粘内胆的原因有很多，主要包括以下几个方面：

1. 内胆材质。烤箱内胆大多采用的是不锈钢、铝合金等材质，这些材质相对于其他材质来说更加耐高温，同时表面也相对更加光滑，不容易沾上食物残渣。

2. 内胆表面涂层。一些高档的烤箱内胆还采用了特殊的涂层，这些涂层能够有效地防止沾上食物残渣，并且容易清洁。

3. 食物选材。使用不粘内胆的烤箱时，我们也要注意食物的选材，尽量选择不含油脂的食材，如鸡胸肉、蔬菜等，这样能够减少食物烤糊的可能性。

4. 温度控制。烤箱的温度控制也是一个重要的因素，如果温度过高或者烤的时间过长，食物容易烤焦或糊掉，这样就会让内胆沾上食物残渣。

总之，烤箱不粘内胆的原因有很多，除了内胆材质和表面涂层外，我们也要注意食物的选材和温度的控制，这样才能够让烤箱更加实用，同时也能够延长烤箱的使用寿命。