烤箱烤大块面筋做好吃不？

面筋是一种传统的中国食品，它是由麦面或者荞麦面制成的。面筋做成过程也比较繁琐，因为需要将面粉加水后揉成面团，然后再将面团反复洗净，挤压，使得面筋逐渐形成。面筋的口感嚼劲十足，味道香醇，很适合炸、蒸或者烤等多种烹饪方式。

那么烤箱烤大块面筋做出来好吃吗？答案是绝对的肯定。可以利用烤箱烤大块面筋，它可以使面筋的口感更加酥脆。烤的时候可以先将面筋切小块，然后用少量油搅拌均匀后均匀铺在铺有烘焙纸的烤盘中，放入预热到350度的烤箱中烤15-20分钟，直到面筋表面微黄，口感脆劲即可。

当然，烤面筋的口感会因为个人的口味而略有差异，因此在烤制过程中，也可以依据自己的口感喜好来适量调整焙烤时间，这样可以烤出自己喜欢的口感。

总之，烤箱烤大块面筋是一种简单好吃的烹饪方法，不仅健康美味，而且口感独特、丰富，很适合作为小吃或者下饭菜。如果大家还没尝试过烤面筋，不妨赶快试试，相信你也会爱上它的美味。