烤箱鸡翅怎么做不腥味？

烤箱鸡翅是一道美味的烤制食品，可以制作出酥脆外皮和鲜嫩多汁的内部。但是，如果烤制不当，可能会出现腥味的情况。下面是几个去除腥味的方法：

1.去除鸡翅的异味

在烤鸡翅之前，需要先处理掉鸡翅的异味。可以用盐和醋水泡洗一会，再用清水冲洗干净即可。

2.加入味道浓郁的腌料

在腌制鸡翅时，可以添加姜、蒜等蔬菜和香料来增加鸡翅的味道。腌制时间不应太短，建议至少2小时以上。

3.使用高温预烤

在烤之前，先用高温对鸡翅进行预烤处理，这样可以将鸡的血水快速挥发，减少腥味。建议预烤温度为200℃，时间约10分钟左右。

4.添加蜂蜜或果酱

在烤翅的过程中，适当添加适量的蜂蜜或果酱也可以改善鸡翅的腥味，同时增加鸡翅的甜味。

总之，如果想要制作出去除腥味的烤箱鸡翅，处理和腌制要注意，烘烤时需要掌握好温度和时间，并添加一些味道浓郁的辅料，这样才能做出食味更佳的美食。