烤箱烤什么不香？

烤箱烤什么不香？这个问题有些难回答，因为烤箱烤出来的食物种类繁多，选择的食材和烤制的调料也不同，结果的口感和香气也会因此而变化。但是，我们可以列举一些通常烤箱烤制的食物，在烤制过程中会保持食材本身的香味或者更加香浓，以下是一些例子。

1. 烤鸡：鸡肉是烘烤的经典食材之一。在烤制的过程中，鸡肉的鲜香味会被锁住，并且鸡肉吸收烘烤过程中产生的香气、焦糖和脆皮，从而更加香浓。

2. 烤鱼：烤鱼也是很受欢迎的烘烤食材，把鱼放入烤箱烤制，保留了鱼肉的鲜美和香味，同时在烤制过程中也会产生一些新鲜的香气。

3. 烤蔬菜：蔬菜烤制之后会有一种“糖化”的味道和香气。例如烤南瓜和烤红辣椒，烤制过程中释放出来的香气和独特的口感很受人们的欢迎。

4. 烤牛排：将牛排放入烤箱烤制，除了让肉质更加鲜美嫩滑之外，还会产生淋漓的肉汁和香气，因此烤制的牛排也是很受欢迎的烤制食材。

5. 烤面包：面包烤制之后不仅能够产生香气和独特的口感，还会让面包表面变得酥脆，更加美味可口。

再者，烤箱本质上是通过产生热量对食材进行烤制，这种烹饪方式很容易展现出食材自身的香味和味道，因此很多食材在烤制之后都会变得更加美味可口。总之，只要是你喜欢的食材，都能通过烤箱烘烤出更加美味的口感和香气。