烤箱可以做米饭不粘吗吗？

烤箱并不是最适合做米饭的电器，但是也不是完全不能做。烤箱做米饭需要一定技巧，米饭不粘的关键在于高的温度和正确的水量。

首先确定烤箱的温度，建议在200-220度之间。其次是水量，一般来说，一杯米需要加1.5杯水，但是烤箱里的冷凝水蒸汽不容易散发，加的水量需要适当减少。

接着将米和水混合在烤盘中，烤箱时间大约需要20-30分钟左右。在开火前，先将烤箱预热，确保温度均匀。随着时间的推移，可以观察水是否沸腾，如果是，则可以先打开烤箱检查米饭的熟度，还需要加水的话可以再添加一点。

做米饭时，需要注意以下几点：首先，烤箱烤盘大小要适合米饭，盘子不能过浅也不能过深；其次，烤箱温度需要严格控制，避免米饭来不及煮熟或者煮过头，影响口感；第三，烤箱做米饭时，需要时刻观察，不要离开烤箱太远，避免米饭糊底。

总的来说，烤箱可以做米饭，但是需要掌握一些技巧，比如水量和温度的调整，以及监控烤箱内米饭的煮熟程度。始终记住，在烤箱里做米饭并不是最好的选择，最好还是使用专用的煮饭器或者压力锅来做米饭，以确保米饭的口感和质量。