烤箱不密封咋办？

烤箱不密封可能会影响食物的烤制效果，但是我们可以采取一些相应的措施来解决这个问题。下面是几个可能有效的方法：

1. 使用铝箔纸：将铝箔纸包裹住食物，尤其是需要保持湿润的食物（如火鸡或烤鱼）。这样可以防止烤箱中的湿气流失，有助于保持烤食物的湿润度和香气。

2. 加大加热时间：如果烤箱不密封，加热时间就需要相应地延长，以确保食物烤制彻底。要特别注意烤制草本植物、蔬菜等食物，因为这些食物通常需要更长的时间来烤制至完美。

3. 使用烤盘或烘焙纸：在烤箱底部搭上一张烘焙纸或者放置烤盘，可以有效地捕获烤箱内部的热量和湿气，并防止烤箱的热气从底部泄漏。

4. 监控温度和湿度：在烤制过程中，时时监测烤箱内部的温度和湿度情况。可以配备一个温度计和湿度计，以确保温度和湿度控制在合适的范围内，这有助于保持烤食物的最佳状态。

总之，烤箱不密封并不是一个不可逾越的问题，我们可以通过一些很简单的方法来解决这个问题。只要我们留心时时刻刻监管烤箱的温度和湿度，就可以确保食物的烤制效果达到最佳状态，同时还能保证食物的健康和美味。