下午茶是让人能够在疲惫的下午时光中唤醒神秘的美食时间。下午茶不一定需要用烤箱,这里介绍一些简单易做、无需烤箱的下午茶点心。
1. 简易芝士面包卷
材料:
- 面包片
- 芝士条
- 鸡蛋
- 牛奶
- 盐和胡椒
制作过程:
- 准备一个碗。将牛奶和鸡蛋打在一起,放一些盐和胡椒搅拌均匀。
- 取一片面包,将其捏扁。在上面放一条芝士,然后卷起来。
- 沾入蛋液中,在热锅中煎至两面金黄。
2. 三明治蛋黄酱
材料:
- 面包
- 鸡蛋
- 盐
- 白胡椒粉
- 色拉油
- 沙拉酱
制作过程:
- 将鸡蛋黄、盐、白胡椒和少许油混合,搅拌均匀。
- 拿一个面包片,加上一些沙拉酱,然后将鸡蛋黄混合物刷在面包上。
- 用烤箱烘烤约10分钟,直到酱汁有微微流动。
3. 芝士葡萄干饼干
材料:
- 黄油
- 糖
- 细砂糖
- 鸡蛋
- 香草精
- 切碎芝士
- 葡萄干
- 面粉
- 盐
制作过程:
- 预热烤箱至180℃。准备一个大碗,将黄油和两种糖搅拌均匀。
- 加一个鸡蛋和香草精,再次搅拌均匀。
- 加入切碎芝士、葡萄干、面粉和盐,继续搅拌。
- 将混合物放在烤盘上,用手压成一个薄饼状。
- 在烤箱中烘烤10-12分钟,直至外表略带金黄即可。
总结:以上这三道下午茶点心做法简单,需要的材料也较为常见,不需要特别的烤箱和技巧。制作后的美味下午茶点心不仅能使用简单的材料制作,而且口感非常不错,而且还有产生想象力的吸引力,同时让您度过一个轻松的午后时间。
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