烤箱能炸春卷不脆怎么办？

炸春卷是很多人喜欢的食品，但是对于没有炸锅的人来说，用烤箱来炸春卷是一种很方便的方法。然而，有时候春卷经过烤箱炸制后，不够酥脆。这种情况下该怎么办呢？

首先，需要注意的是烤箱温度的设置。通常，烤箱的温度可以设定在180度至200度之间，但是不同的烤箱可能有所不同，所以最好根据烤箱的说明来进行温度的设定。如果温度太低，春卷不会炸得特别酥脆；而如果温度太高，春卷就有可能烤焦。因此，要根据实际情况来进行调整，确保春卷能够炸得酥脆。

其次，可以尝试对春卷进行加工，从而使它更容易炸脆。比如，可以在春卷皮中加入一些糖或者蜜汁等甜味食材，这些食材会在烤制过程中产生酥脆的效果。此外，也可以在春卷中加入一些面粉或者淀粉，这些食材可以增加春卷的脆度，使其更容易炸脆。

最后，可以考虑将春卷切成小段再进行烤制。这样，每个春卷小段的表面积会更大，从而更容易炸得酥脆。当然，在烤制过程中需要不时地翻动春卷小段，以保持它们均匀受热。

总之，如果你用烤箱炸春卷不够酥脆，可以通过合理的温度设置、合适的春卷加工和切小段等方法来解决问题。希望大家可以通过这些小技巧，炸出更加美味的春卷。