蒸烤箱可以烤东西不？

蒸烤箱是一种集烤、蒸、烤饼、自然解冻、发酵等多种功能于一体的电器设备，可以根据烤盘或蒸盘选择不同的功能，可以制作出各种美食，如烤鸡、蛋糕、面包、披萨等。

蒸烤箱可以烤东西。与传统烤箱相比，蒸烤箱的加热方式不同。烤箱采用上下加热灶、回旋风等方式来加热，而蒸烤箱则采用内置加热管和蒸汽系统来加热。由于这种加热方式，蒸烤箱可以更均匀地烤熟食物，而且食物质量更好，更健康。

对于需要烤制蛋糕、面包等需要揉面的食物，蒸烤箱也应该是一个不错的选择。因为蒸烤箱具有蒸发水分的功能，可以把水分从面团中蒸发掉，使面团可以更容易地达到松软的状态。因此，使用蒸烤箱烤制出来的面包和蛋糕更松软、更香浓。

当然，因为蒸烤箱和传统的烤箱不同，需要注意的是，使用蒸烤箱烤东西时需要注意一些细节。首先，要根据不同的食材选择合适的烤盘或蒸盘。其次，在烤制过程中需要多次翻转或者轮换烤盘，以保证食物受热均匀。最后，需要根据食物的种类和大小来决定烤的时间和温度。

综上所述，蒸烤箱是一种功能多样的电器设备，不仅可以蒸馏食物，也可以烤制各种美味的食物。但是需要注意的是，使用蒸烤箱烤东西时要注意一些细节，才能够制作出更美味、更健康的食物。