烤猪蹄烤箱做法不卤会怎样？

烤猪蹄是一道非常受欢迎的美食，不仅香味诱人，而且营养丰富。烤猪蹄烤箱做法不卤可以让你轻松享受美食的美味，以下是不卤烤猪蹄的步骤：

1.准备好食材：猪蹄、姜、葱、八角、花椒、盐、清水。

2.将猪蹄洗净，在表面切上几刀，这样可以让烤的时候更加入味。

3.将洗净的猪蹄放入锅中，放一些姜片、葱段、八角和花椒。加入足够的清水，待水开后再用中火煮1个小时，直到猪蹄变得很软烂，汤汁也变得浓稠。

4.将煮好的猪蹄取出来，放入烤盘中，撒上适量的盐。

5.将烤箱温度调至200°C，烤制20分钟左右，翻面再烤10分钟即可。

不卤的烤猪蹄相比卤制的猪蹄，更加地入味，口感更加丰富。此外，不卤制烤猪蹄的好处是更加健康，能够减少油脂的摄入量，又能享受到美味的口感。

需要注意的是，在烤制时，要不断地翻动猪蹄，使其受热均匀，颜色金黄并均匀。烤制过程中猪蹄会出现大量油脂，可以用纸巾将其吸干，这样可以使得烤制的猪蹄更加健康。

总之，烤猪蹄是一道美味营养的美食，不用卤制也完全可以做出美味的烤猪蹄。希望大家可以尝试制作，享受美食的同时也关注健康。