干豆腐零食做法用烤箱不？

当您想要享用一个口感酥脆、营养丰富的零食时，干豆腐是一个绝佳的选择。相比于传统的油炸做法，烤箱制作干豆腐更为健康，而且无需气味过大，清爽可口，对味蕾和身体都有好处。

制作干豆腐的材料非常简单，您只需要准备好一块豆腐、盐、黑胡椒粉、橄榄油和各种喜欢的调味品，如糖和牛柳汁等。

首先，将豆腐切成均匀大小的薄片，厚度以不超过5毫米为宜。然后，在豆腐片上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，再稍稍涂上一些橄榄油，放入烤箱中翻烤，170-180度左右，烤7到10分钟左右。 推荐在烤之前先用吸水材料将豆腐的水分甩干，这样烤出来的干豆腐更脆，口感更佳。

在烤制的过程中需要不时观察，确保豆腐不会烤焦。如果您的豆腐不容易烤干，可以考虑先烤一段时间之后再将豆腐抽出来反面烤。等到两面都烤好后，您可以拿出来涂上喜欢的调味汁，如糖和牛柳汁等，这样可以让豆腐的口感更加丰富。

制作出来的干豆腐零食既健康又美味，而且营养价值很高，因为豆腐中含有大量的优质蛋白质和矿物质等营养素，而且豆腐低脂、低热量，不会增加身体的负担。

总之，使用烤箱制作干豆腐零食是一种简单又健康的方式，既能满足您的味蕾又能让您享受到充足的营养，不妨尝试一下吧！