不辣的烤箱鸡腿怎么做的？

烤箱鸡腿是一道受欢迎的美食，但是对于一些不喜欢吃辣的人来说，就需要减少辣椒的使用，那么不辣的烤箱鸡腿怎么做呢？接下来我们一起来学习一下。

材料：

鸡腿4个、洋葱1个、大蒜适量、盐适量、黑胡椒适量、芝麻适量、料酒适量、生姜适量、蜂蜜适量、橄榄油适量、玉米淀粉适量。

制作过程：

1、处理鸡腿：将鸡腿放在盘子里，加入适量的料酒、盐、大蒜、姜、黑胡椒和橄榄油，将鸡腿彻底地涂抹均匀，然后放在冰箱里冷藏2个小时。

2、处理洋葱：将洋葱剥皮，洗净后切成条状，然后加入少量的盐和蜂蜜，然后和鸡腿一起冷藏10分钟。

3、预热烤箱：将烤箱预热至200度，烤盘涂上橄榄油。

4、喷一些橄榄油：将鸡腿和洋葱取出，把鸡腿表面擦干，喷一些橄榄油，然后放入预热好的烤箱中烤15分钟，然后取出翻面，再喷上一些橄榄油，在烤箱中烤15分钟。

5、最后处理：将烤制完后的鸡腿和洋葱取出，挑出多余的大蒜和姜，将汁液倒入锅中加热，将玉米淀粉和少量水混合后，倒入锅中，搅拌均匀，直到呈现出黄色。

6、上菜：将烤好的鸡腿和洋葱放到盘子上，撒上一些芝麻，最后再浇上锅中熬好的酱汁即可。

通过这样的一道菜肴的烹制，可以完美的呈现出鸡肉的鲜嫩和洋葱的香甜，制作过程中不添加辣椒，适宜作为一道适合家庭食用的美食。