空气烤箱能炸豆腐不？

空气烤箱可以烤豆腐，但是炸豆腐需要一定的技巧和步骤。

炸豆腐的前提是要把豆腐表面的水份去掉，这样炸出来才能更加香脆。一般情况下，需要将豆腐切成小块，然后在锅中用油炸至金黄色。但是炸豆腐过程中会产生油烟，不仅会影响厨房的环境，还会对健康造成一定的影响。

相比之下，使用空气烤箱可以更健康地炸豆腐。首先，将豆腐切成小块并将表面的水份晾干，然后在空气烤箱中，将豆腐块均匀地放在烤盘上。调节烤箱的温度和时间，让豆腐块可以煎炸至金黄色，并保持香脆的口感。

此外，在烘焙豆腐时，也可以加入一些香料和调味料以增加豆腐的口感。或者将烤豆腐和酱料混合，形成更加美味的小吃。

综上所述，空气烤箱可以烘焙豆腐，但是炸豆腐需要一些技巧和步骤。相比之下，使用空气烤箱可以更加健康地烘烤豆腐，并且可以加入香料和调味料，让美食更加美味可口。