电饭煲蛋糕不搅拌怎么办？

做蛋糕是许多人的最爱，但是很多人都会遇到忘记搅拌的情况，特别是使用电饭煲时。那么，电饭煲蛋糕不搅拌怎么办呢？

首先，如果蛋糕没有搅拌，可能会导致其不够松软和细腻。但是，不要担心，我们可以通过以下方法来解决这个问题。

1. 使用手动搅拌器或搅拌棒

如果你忘记使用电饭煲自己的搅拌功能，可以使用手动搅拌器或搅拌棒来替代。将所有的材料一起混合并搅拌均匀，直到混合成为浓稠的面糊。这样可以确保比较均匀的搅拌。

2. 使用搅拌鸡蛋白的方法

当蛋糕面糊已经在电饭煲中烹饪并且还没有熟透时，可以尝试使用另一个方法来搅拌。将鸡蛋白分开，打成硬性发泡，并轻轻地将它们混合到蛋糕面糊中。轻轻捏揉蛋糕面糊，这样面糊会变得更加鬆软和细腻。

3. 另外一种方法是在蛋糕面糊中加入泡打粉。

如果你发现蛋糕面糊十分稀薄，可以加入一点泡打粉来使其变得更加紧密。当然也可以使用其他的膨松剂，如小苏打等。

总之，虽然电饭煲蛋糕不搅拌是不好的事情，但还有很多方法来处理。不论哪种方法，最重要的是均匀混合蛋糕材料，这样可以使蛋糕变得更加松软和细腻。所以，不要害怕尝试，创造你的美味蛋糕！