要做不辣的小鸡腿,需要准备以下材料:
- 小鸡腿(6-8个)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 橄榄油(适量)
- 迷迭香(适量)
步骤如下:
1. 先将小鸡腿用清水冲洗干净,去掉杂质和骨头。
2. 然后将小鸡腿在表面均匀涂上一层盐和黑胡椒粉,一定要轻轻按摩,让调料更好地进入肉里面。
3. 接下来加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
4. 最后放入一些迷迭香,这可以增添鸡腿风味。
5. 将调好味的鸡腿放入预热好的烤箱中,约180-200度,烤20-25分钟即可。
6. 烤好后,拿出来用剪刀剪开看看,如果肉质白嫩,表面有小小的焦味,就烤好了。
不辣的小鸡腿就做好啦,可以配上一些温热的蔬菜沙拉和面包,做成一份美味的晚餐。注意不要烤过头,否则鸡肉会变得干燥,口感不佳。
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