烤箱烤虾是一道非常简单又营养的美味菜肴。如果你不喜欢辣味,那么可以选择不加辣椒,也可以根据个人口味加入适量的青椒、蒜蓉等调味料。以下是烤箱烤虾的简单步骤:
所需材料:
- 大虾:500 克
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 面包屑:适量
- 蒜蓉:适量
- 青椒:适量
步骤:
1. 准备虾:将虾留头、留尾,将虾背剖开。
2. 调味:在虾背上均匀涂上橄榄油、盐和蒜蓉,调入适量青椒。
3. 撒上面包屑:在虾背上均匀撒上面包屑。
4. 进烤箱:将烤箱预热到200度,将虾放入烤箱烤10-15分钟左右,直到虾肉变色,中间没有粉红色。
注意事项:
1. 要掌握好烤箱温度,时间不宜过长,否则虾肉容易变硬。
2. 如果虾还未熟透,可以适当延长烘烤时间。
3. 最后可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉进行调味。
总的来说,烤箱烤虾非常简单,不仅美味还非常健康,关键是能够充分保留虾的鲜美口感,非常适合做为家常菜肴或者为朋友聚餐提供的小食品。
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