烤箱里怎么能让葡萄干不糊？

葡萄干是一种非常受欢迎的美食，它富含营养成分，并可作为健康的零食或用于烘焙食谱中。但是，当它们在烤箱中烘烤时，葡萄干很容易烤焦或变得太糊。以下是一些方法，可以使葡萄干在烤箱中不糊。

首先，您可以在烤箱里预热一下烤盘和烤箱，这样可以将它们适当变热，从而降低葡萄干过早烤焦或变得过于糊的风险。请确保将烤箱预热至正确的温度，一般情况下，约为300°F（150°C）至350°F（175°C）。

其次，您可以在将葡萄干倒入烤盘之前，将其稍稍涂上植物油或油类等物。这样的方法可以保证葡萄干不会过早粘连成团，从而导致糊糊的外观和口感。

另外，您可以在烤箱里将葡萄干放置在烤盘上时，为其减少烘烤的时间和温度。当葡萄干快要变成金黄色时，您可以适当提高烘焙时间，以确保其达到最佳口感和外观。

最后，如果您想确保葡萄干在烤箱中不糊，您也可以选择使用蒸汽式烤箱进行烘烤。这样的烤箱能够在烤制过程中迅速释放出水汽，从而使葡萄干烤得更加均匀，而不会烤焦。但是，这种方法需要一些技能和经验，因此建议您在使用前先详细了解其操作流程和技术。

总之，几乎每种烤箱都需要不同的烘烤技巧，所以请确保您了解自己的烤箱，并根据需要进行调整。如果您仍然担心葡萄干会烤焦或变得太糊，您也可以选择不使用烤箱，而是使用烘干机代替。