烤箱不空烤的东西能吃吗？

不管是在家里还是在餐厅，我们经常会遇到这样的场景：很多人喜欢烤东西的时候不管烤箱里有没有其他东西，直接把食物放进去烤。这种习惯被称为“烤箱不空烤”。

那么，烤箱不空烤的东西能吃吗？答案是肯定的——只要烤箱没有滋味，里面没有任何有害物质，那烤出来的东西是可以吃的。但是，烤箱空烤和烤箱不空烤之间存在着区别。

首先，烤箱是会释放有害物质的。烤箱的加热元件、排气孔等部分是非常容易产生有害物质的，尤其是在高温条件下，这些有害物质的含量会更高。当烤箱处于空烤状态时，这些有害物质会在空气中累积，对人体健康造成危害，例如：增加患病风险，诱发过敏反应等。在烤箱空烤时，将有害物质释放到空气，对我们的身体健康留下了隐患。

另外，烤箱不空烤也存在一定的风险。如果你把一份菜放入烤箱烤制，烤的时间不够，在温度还不够高的情况下就把食物拿出来，那么这个食物其实是没有完全熟透的。这样一来，吃不完全熟透的食物会导致可能的食物中毒问题。

所以，烤箱不空烤的东西能吃，但是还是要注意安全。如果你一定要在烤箱里烤制食物，最好选择一个时间短、温度高、只烤一种食物的时段。同时，在烤完之后要将烤箱彻底清洗干净，避免空气中残留有害物质对人体造成影响。